ずぼら料理 知らない野菜 とりあえず炒めてみたら美味しかった(ルタバゴ)
今日もありがとうございます。ずぼらシニア主婦のいつつはです。最近、めずらしく新しい食材に挑戦してみました。…と言っても、特別なことではなく、毎月届く吉原ファームさんの野菜セットに入っていたから、という理由だけなのですが。今回届いたのは「ルタ...
ずぼら料理
ずぼら料理 
体質改善 菊芋の食べ方と効能｜毎日の食事に無理なく取り入れる方法
ずぼら主婦のいつつはです。最近、血糖値やお腹の調子が気になる方も多いのではないでしょうか。そこで、食事を見直すきっかけとして菊芋を取り上げますは体によさそうと聞く一方で、食べ方が分からず敬遠されがちな食材です。この記事では、毎日の食卓に無理...
ずぼら料理 【作ってみました】里マヨポテサラダ
今日も覗きにきてくださり、ありがとうございます。いつつはです。今回は2025年11月2日放送の『マナブ！出張お料理塾～野永さんと里芋～』で紹介されていた里マヨポテトを作ってみました。。「里マヨポテサラ」の作り方【材料】4人分里芋・・・400...
体質改善 【ずぼら料理】🥣ほうれん草としめじの豆乳スープ
【材料】（2人分）ほうれん草…1/2束（3cmくらいに切る）しめじ…1/2パック（石づきをとってほぐす）玉ねぎ…1/4個（薄切り）豆乳…200ml（無調整がおすすめ）だし汁または水…150ml塩…少々白味噌またはコンソメ（好みで）…小さじ1...
体質改善 【ずぼら料理】🌿長芋と白菜の蒸し煮
【材料】（2人分）長芋…10cmほど（皮をむいて1cm厚の輪切りか半月切り）白菜…2〜3枚（ざく切り）生姜（あれば）…少々（千切り）だし汁…100ml薄口しょうゆ…小さじ1塩…ひとつまみ【作り方】鍋に白菜を広げ、上に長芋と生姜をのせる。だし...
