ずぼら家事

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ずぼら料理

作ってみました 発酵あんこ

🌾 発酵あんことは?小豆に米麹を加えて発酵させたものです。麹に含まれる酵素(特にアミラーゼ)が、米や小豆のでんぷんを分解...
ずぼら料理

作ってみました たたき大根の明太豆腐煮

今回も『相葉マナブ』の番組で作っていたお料理を作ってみました。2024年1月28日放送の『マナブ!旬の産地ごはん~練馬大...
ずぼら料理

豚肉と葉ニンニクのスタミナ炒め

葉ニンニクを使って今回は豚肉を炒めてみました。今回は豆板醤も入れて、ピリ辛にしました。【材料】(2〜3人分)豚肩ロース切...
地産地消

野菜そのものの味

今日もありがとうございます。いつつはです。前に揚げ出しアボカド作った時に使った油を使って作っていたものがありました。吉原...
ずぼら料理

揚げ出しアボカド

今日も、覗きにきてくださりありがとうございます。🍀いつつは🍀 ですコストコでアボカドを買ってきたのでつくってみました 。...
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