ずぼら家事 ヨーグルティアSの消毒方法
🔹 消毒前の準備まず、内容器・内ふた・ヨーグルトスプーンを台所用中性洗剤でよく洗いましょう。その後、以下のいずれかの方法で消毒します。🔸 電子レンジによる消毒方法内容器の底が隠れる程度（約1～2mm）の水を入れます。ヨーグルトスプーンを...
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ずぼら家事 
ずぼら料理 圧力鍋で小豆をゆでる
🌟 圧力鍋で小豆をゆでる方法（200g分）材料乾燥小豆：200g水：たっぷり（最初はゆでこぼし用、2回目は圧力調理用）🥣 手順① 小豆を洗うさっと洗ってゴミや汚れを取り除きます。② ゆでこぼし（アク抜き）圧力鍋に小豆と水（小豆がかぶる程度）...
ずぼら料理 作ってみました 発酵あんこ
🌾 発酵あんことは？小豆に米麹を加えて発酵させたものです。麹に含まれる酵素（特にアミラーゼ）が、米や小豆のでんぷんを分解して甘くしてくれるんです。だからノンシュガーなのにほんのり自然な甘さが出るんですよ。🧂 材料（基本）小豆：200g（乾燥...
相葉マナブレシピ 揚げ里芋の甘辛炒め
あと引く愛しさ。甘辛が里芋にあいますね。思ったより簡単に作れます。作り方相葉マナブ2021年11月14日放送#423『マナブ！旬の産地ごはん～横浜の里芋～＆釜-1グランプリ』 公式Instagram 里芋里芋についてはこちらもご覧く...
ずぼら料理 作ってみました たたき大根の明太豆腐煮
今回も『相葉マナブ』の番組で作っていたお料理を作ってみました。2024年1月28日放送の『マナブ！旬の産地ごはん～練馬大根～』の回から『たたき大根の明太豆腐煮』を作ってみました。菰田シェフが教えてくれたお料理です。お味は、さっぱりして美味し...