相葉マナブ

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相葉マナブ「マナブのおうち」第4弾|夏野菜を収穫!水道工事から青竹打ちの冷やし中華まで

2026年8月23日放送の『相葉マナブ』は、「マナブのおうち」第4弾。築180年の古民家を借りて、作業してきた相葉くん、小峠英二さん、澤部佑さん。今回は、以前植えた夏野菜の収穫からスタートです。ところが、畑を見てみると、一つ一つの実は育って...
グルメ

佐野ラーメン「麺屋 貴」へ|青竹手打ち麺と佐野を楽しむ

2026年8月23日放送の『相葉マナブ』「マナブのおうち」第4弾。今回、相葉くんたちは自分たちで育てた夏野菜を収穫して、冷やし中華作りに挑戦します。しかも、麺までイチから手作り!本格的な麺作りを教えてくださったのが、栃木県佐野市にある**「...
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ズッキーニの種類と選び方・保存方法|緑と黄色の違いや鎌倉野菜も紹介

夏になると、スーパーでもよく見かけるようになるズッキーニ。見た目はきゅうりに似ていますが、「どうやって食べるのが正解?」「緑と黄色は何が違うの?」「買ったはいいけれど、冷蔵庫でどのくらい保存できるの?」意外と知らないことも多い野菜です。『相...
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相葉マナブ|5年ぶりの鎌倉で旬のズッキーニ!絶品料理&そうめん-1グランプリ

2026年8月16日放送の『相葉マナブ』は、「マナブ!旬の産地ごはん〜ズッキーニ〜」。今回訪れたのは、神奈川県鎌倉市です。そして迎えてくださったのは、5年前にもお世話になった農家の石井さん。5年ぶりに訪れた畑で、相葉くん、小峠さん、澤部さん...
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相葉くんが鎧塚俊彦さんに教わった真夏のフルーツパフェ|旬の果物をもっとおいしく

夏は、おいしい果物がいっぱい。スイカに桃、マンゴー、ぶどう……そのまま食べるだけでも十分おいしいのですが、鎧塚俊彦さんの手にかかると、ちょっと特別なスイーツに変身します。今回の『相葉マナブ』では、Toshi Yoroizukaの鎧塚俊彦さん...