体質改善

旬のもの

初もの

トマトを買いに、いつものトマト屋さんに行くと店主さんが、たけのこ、とってきたけどどうですか?採りたてだから、あくぬきしなくても、大丈夫だよ。その言葉を信じ帰ってすぐに茹でてぬかがないから、お米を少し入れてました。店主さんを信じてないわけでは...
旬のもの

からし菜

🌿からし菜とは?からし菜は、アブラナ科の野菜で、和名では「芥子菜(からしな)」と書きます。葉っぱは少しギザギザしていて、ピリッとした辛みが特徴的。葉、茎、花、すべて食べられるんですよ!🏡育てやすさ家庭菜園でも育てやすくて人気の野菜!春と秋が...
旬のもの

たけのこ

🌱 たけのこの茹で方(アク抜き)たけのこは掘ってすぐアクが出るから、なるべく早めに茹でてあげるのがポイント!【用意するもの】たけのこ(皮つきのまま)米ぬか(または米のとぎ汁)唐辛子(1本、種を取る)【茹で方】たけのこの皮を2〜3枚むき、穂先...
地産地消

べか菜

🔎 特徴アブラナ科の野菜で、小松菜や白菜に近い種類です。葉は柔らかく、少し縮れたような形をしており、色は淡い緑色。味はクセがなく、ほんのり甘みがあり、とても食べやすいのが特徴です。🍳 食べ方・料理法おひたし:さっと茹でてしょうゆや出汁で。炒...
地産地消

野菜が届きました

今日も覗きに来てくださり、ありがとうございます🍀いつつは🍀です。今回の野菜里芋大根サニーレタス葉ニンニクカブべら菜からし菜菜葉食べチョク 吉原ファーム今回のお野菜は吉原ファームさんのお野菜です食べチョク ホームページ 吉原ファーム 食べチョ...