食養生 🌿体質別｜たけのこご飯アレンジ
春のたけのこご飯も、体質に合わせて少し変えるだけで“整え方”が変わります🌸🌿①冷えやすいタイプ（陽虚・脾虚）👉こんな方・手足が冷たい・疲れやすい・胃腸が弱い👉ポイントたけのこの“冷やす力”をやわらげる👉おすすめアレンジ✔ 生姜をプラス✔ 鶏...
体質改善
食養生 食養生 たけのこご飯を中医学でみると？
たけのこの働き🌿 中医学では、たけのこはこんな性質があります。✔ 性質：やや寒（体の熱を冷ます）✔ 作用：・熱をさます（清熱）・痰や湿を取り除く（化痰・利湿）・便通を整える（通便）👉こんな方におすすめ・なんとなく体が重い・春になるとだるい・...
ずぼら家事 たけのこレシピ簡単3選｜炊くだけ・入れるだけ・焼くだけの春ごはん【保存版】
春の旬「たけのこ」。せっかくいただいても、「どう料理しよう」と迷うことはありませんか？今回は、忙しい日や何もしたくない日でも作れる、“ずぼらでもおいしい”たけのこレシピを3つご紹介します。炊くだけ・入れるだけ・焼くだけ。それでも、しっかり春...
食養生 たけのこの保存方法｜ゆでた後どうする？冷蔵・冷凍・長持ちのコツまでやさしく解説
春の旬「たけのこ」。いただくと嬉しいけれど、「一度に食べきれない」「どう保存すればいいの？」と迷うこともありますよね。たけのこは鮮度が落ちやすい食材ですが、ちょっとしたコツでおいしさを保つことができます。今回は、ゆでた後の保存方法を中心に、...
食養生 春だねえ｜たけのこをいただいた日の過ごし方と、季節の整え方【竹笋生】
春になると、旬の「たけのこ」をいただく機会が増えます。手にしたときの土の香りや重みは、それだけで季節を感じさせてくれますね。今回は、たけのこをいただいた日の過ごし方と、七十二候「竹笋生（たけのこしょうず）」に重ねた体の整え方をお伝えします。...