スーパーでたけのこを見かけると、
「ああ、季節が進んでいるな」と感じます。
七十二候ではこの時期を「竹笋生(たけのこしょうず)」といい、
たけのこが顔を出すころとされています。
春から初夏へ。
体も少しずつ変化していくこの時期に、
食事でやさしく整えていきましょう。
竹笋生とは?
竹笋生は、たけのこが土の中から顔を出すころ。
ぐんぐん伸びるその姿は、
生命力と季節の勢いを感じさせてくれます。
たけのこの特徴(体へのはたらき)
・食物繊維が豊富
・余分なものを外に出すサポート
・春〜初夏の“巡り”を助ける食材
ただし、食べすぎると胃腸に負担がかかることも。
体質別おすすめの食べ方✨
①冷えやすいタイプ
→ 温かい汁物に
(たけのこご飯+お味噌汁も◎)
②むくみやすいタイプ
→ シンプルに薄味で
(だし煮・おひたし)
③胃腸が弱いタイプ
→ 少量から+しっかり加熱
(やわらかく煮る)
やさしい整え方
・食べすぎない
・よく噛む
・温かいものと一緒に
これだけでも、体の負担がぐっと変わります。
香りのサポート
👉 ジンジャー
👉 オレンジスイート
消化を助けたり、
気持ちを軽くしてくれる香りです。
まとめ
旬のものは、それだけで整える力があります。
無理に頑張らなくても、
「少し取り入れる」だけで大丈夫。

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