ずぼら料理 知らない野菜 とりあえず炒めてみたら美味しかった(ルタバゴ)
今日もありがとうございます。ずぼらシニア主婦のいつつはです。最近、めずらしく新しい食材に挑戦してみました。…と言っても、特別なことではなく、毎月届く吉原ファームさんの野菜セットに入っていたから、という理由だけなのですが。今回届いたのは「ルタ...
地産地消
ずぼら料理 旬のもの のらぼう菜の季節 ― 冬の食卓に寄り添う青菜の物語
冬の台所にやさしい緑 ― のぼう菜との出会い冬が深まり、空気が乾く頃になると、店先にしっかりとした緑が目に入ってきます。その名は「のらぼう菜」。昔ながらの食卓を支えてきた素朴な菜っ葉です。スーパーでは見かけなくなりました。（気がついてないだ...
食養生 吉原ファームさんのお野菜
相葉ヒロミのお困りですカー？レギュラー放送が始まりますね。毎回大変なロケなのに、レギュラー放送になるなんて、無理だけはしないでほしいです。SP番組として放送した時に山口智子さんと収穫のお手伝いをしていたあのユニークな農家さん。県内の農家さん...
旬のもの 今月届いたお野菜たち
今月も吉原ファームさんからお野菜が届きました。届いたお野菜と簡単ずぼら料理レシピ🥢ずいき（里芋の茎）さっと甘辛炒め：油で炒めて、めんつゆ＋みりんで味付け。お味噌汁：下ゆでしてから具材に。とろっとして美味しいです。🟩四角豆ゴマ和え：サッとゆで...
食養生 「吉原ファームさんから新鮮野菜が届きました♪」
こんにちは、いつつはです。今日はちょっとワクワクするお届けものがありました。食べチョクを通じてお願いしていた吉原ファームさんのお野菜セットが到着しました！箱を開けた瞬間から、土の香りとともに「新鮮だよ〜」と語りかけてくるような野菜たちに思わ...
