ずぼら家事

【材料】（2人分）ほうれん草…1/2束（3cmくらいに切る）しめじ…1/2パック（石づきをとってほぐす）玉ねぎ…1/4個（薄切り）豆乳…200ml（無調整がおすすめ）だし汁または水…150ml塩…少々白味噌またはコンソメ（好みで）…小さじ1...

【材料】（2人分）長芋…10cmほど（皮をむいて1cm厚の輪切りか半月切り）白菜…2〜3枚（ざく切り）生姜（あれば）…少々（千切り）だし汁…100ml薄口しょうゆ…小さじ1塩…ひとつまみ【作り方】鍋に白菜を広げ、上に長芋と生姜をのせる。だし...

ずぼらなシニア主婦が、健康のために手作り料理に目覚めて悪戦苦闘中のいつつはです。今日もブログを覗きにきていただきありがとうございます。先日自転車で転んで打ったお尻が、今頃になって痛みを感じるようになってきました。痛いところがあるとついつい動...

シニア世代になり、ようやく手作り料理にめざめたずぼら主婦いつつはです。今回は届いたのぼう菜とべか菜を使って炒め物を作ってみました。べか菜・のらぼう菜についてはこちらに書いてありますので、興味のある方はご覧ください。べか菜のらぼう菜◆ 今回の...