春のたけのこご飯も、
体質に合わせて少し変えるだけで“整え方”が変わります🌸
🌿①冷えやすいタイプ(陽虚・脾虚)
👉こんな方
・手足が冷たい
・疲れやすい
・胃腸が弱い
👉ポイント
たけのこの“冷やす力”をやわらげる
👉おすすめアレンジ
✔ 生姜をプラス
✔ 鶏肉を入れる
✔ ごま油を少し
👉ひとこと
「温めながら整える」たけのこご飯
🌿②なんとなく重だるいタイプ(湿・痰湿)
👉こんな方
・体が重い
・むくみやすい
・頭がぼんやり
👉ポイント
余分な水分を外に出す
👉おすすめアレンジ
✔ 油揚げ
✔ こんにゃく
✔ だしをしっかり効かせる
👉ひとこと
「すっきり軽くする」たけのこご飯
🌿③イライラ・ストレスタイプ(肝気鬱結)
👉こんな方
・気分が落ち着かない
・ため込みやすい
・胸やみぞおちがつまる感じ
👉ポイント
気の巡りをよくする
👉おすすめアレンジ
✔ 柚子皮・三つ葉
✔ しそ
✔ 少し酸味(お酢をほんの少し)
👉ひとこと
「巡りをひらく」たけのこご飯
🌿④ほてり・のぼせタイプ(陰虚・熱)
👉こんな方
・ほてりやすい
・口が乾く
・眠りが浅い
👉ポイント
やさしく熱を冷ます
👉おすすめアレンジ
✔ わかめ
✔ だし多めでさっぱり
✔ 薄味にする
👉ひとこと
「やさしくクールダウン」たけのこご飯
🌿⑤元気をつけたいタイプ(気虚)
👉こんな方
・すぐ疲れる
・やる気が出ない
・食欲が弱い
👉ポイント
エネルギーを補う
👉おすすめアレンジ
✔ 鶏肉
✔ 山芋
✔ 少し甘めの味付け
👉ひとこと
「やさしく元気を補う」たけのこご飯
🌿まとめ
たけのこご飯は
✔ 巡りを整える
✔ 余分なものを出す
というベースがありながら、
👉体質に合わせて“調整できるごはん”
なんです🌿

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