初心者でも美味しいドリップコーヒーの淹れ方｜器具編

こんにちは、ずぼら主婦のいつつはです。

コーヒードリップの道具を前の家に置いてきて手元に無いので、新しく揃えました。
初心者の私でも簡単に使えて、それほど高価ではないものにしました。

コーヒーミル

お店で粉にしてもらっても良いのですが、
近くにお店がないため、ずぼら主婦ちょくちょく買いに行くのは面倒！
ということで、コーヒーミルを購入。
手でくるくる挽くのも楽しいので、手動のものにしました。
高価なものもたくさんあるし、挽き方で風味が変わってしまうのもわかるけれど
まずはそれなりのものでスタートすることにしました。ハリオのコーヒーミルを購入

ドリッパー

可愛らしさに惹かれました。バリスタの粕谷哲さんがハリオのV60をお勧めしていたので今回こちらを購入しました。
透明にしました。ガラスの欲しいけれど、次回にします。

フィルター

V60用のフィルター。
よく見かけるフィルターとは形状が違うので注意ですね。

サーバー

このかわいいフォルムに一目惚れです。

ケトル

いろいろありますが、まずはシンプルにだけど可愛いこちらを購入しました。

スケール

おいしいコーヒーをいれるためにはいれるお湯の量と時間が大切。そのためにはスケールが大切なのですね。
今回購入、時間と重さが測れるスケール。最初はハリオのスケールを購入しようと思ったのですが、
安価だし口コミの評価も良かったので、こちらを購入しました。

これらの器具でのおいしいコーヒーの淹れ方は
こちらをご覧ください。
初心者でも美味しいドリップコーヒーの淹れ方｜家で簡単にカフェ気分