ずぼら料理

ずぼら料理

作ってみました たたき大根の明太豆腐煮

今回も『相葉マナブ』の番組で作っていたお料理を作ってみました。2024年1月28日放送の『マナブ!旬の産地ごはん~練馬大根~』の回から『たたき大根の明太豆腐煮』を作ってみました。菰田シェフが教えてくれたお料理です。お味は、さっぱりして美味し...
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豚肉と葉ニンニクのスタミナ炒め

葉ニンニクを使って今回は豚肉を炒めてみました。今回は豆板醤も入れて、ピリ辛にしました。【材料】(2〜3人分)豚肩ロース切り落とし:200〜250g葉ニンニク:1束(3〜4本くらい)ぶなしめじ:1/2株えのき:1/2袋サラダ油:大さじ1◉合わ...
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野菜そのものの味

今日もありがとうございます。いつつはです。前に揚げ出しアボカド作った時に使った油を使って作っていたものがありました。吉原ファームさんから野菜吉原ファームさんより届いていた家に届いていた葉ニンニクとジャガイモとにんじんこれを使って作ったものは...
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揚げ出しアボカド

今日も、覗きにきてくださりありがとうございます。🍀いつつは🍀 ですコストコでアボカドを買ってきたのでつくってみました 。テレ朝『相葉マナブ』で作っていた揚げ出しアボカドに挑戦作り方は至って簡単だし汁の作り方   水     100ml   ...
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大根の葉と油揚げの甘辛炒め

大根の葉の栄養素大根の葉は栄養がいっぱいβ-カロテン:新陳代謝を促し、美肌や健康に良いと言われていますビタミンC:白血球の免疫力を高め、風邪予防にも効果的ですビタミンK:血液凝固に関与し、出血した際に血を止める働きがありますカルシウム:歯や...
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