食養生 春だねえ｜たけのこをいただいた日の過ごし方と、季節の整え方【竹笋生】
春になると、旬の「たけのこ」をいただく機会が増えます。手にしたときの土の香りや重みは、それだけで季節を感じさせてくれますね。今回は、たけのこをいただいた日の過ごし方と、七十二候「竹笋生（たけのこしょうず）」に重ねた体の整え方をお伝えします。...
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ずぼら料理 知らない野菜 とりあえず炒めてみたら美味しかった(ルタバゴ)
今日もありがとうございます。ずぼらシニア主婦のいつつはです。最近、めずらしく新しい食材に挑戦してみました。…と言っても、特別なことではなく、毎月届く吉原ファームさんの野菜セットに入っていたから、という理由だけなのですが。今回届いたのは「ルタ...
食養生 初心者でも美味しいドリップコーヒーの淹れ方｜器具編
こんにちは、ずぼら主婦のいつつはです。コーヒードリップの道具を前の家に置いてきて手元に無いので、新しく揃えました。初心者の私でも簡単に使えて、それほど高価ではないものにしました。コーヒーミルお店で粉にしてもらっても良いのですが、近くにお店が...
食養生 初心者でも美味しいドリップコーヒーの淹れ方｜家で簡単にカフェ気分
「カフェみたいな味を家で出したい…」そんな初心者向け。ペーパードリップの基本手順からコツまで、誰でも簡単に美味しく淹れられる方法を紹介します。
ずぼら料理 【ずぼら料理】生姜の甘酢漬
ずぼらなシニア主婦が、健康のために手作り料理に目覚めて悪戦苦闘中のいつつはです。今日もブログを覗きにきていただきありがとうございます。先日自転車で転んで打ったお尻が、今頃になって痛みを感じるようになってきました。痛いところがあるとついつい動...
