ギリシャの島と聞いて、どんな景色を思い浮かべますか？
青い海に、真っ白な建物。海を見下ろすテラスで、のんびり過ごす休日。
そんな風景も素敵ですが、ギリシャには、もう一つの顔がありました。
山の斜面に白い家々が並び、羊飼いたちの暮らしが今も息づく村。
その名は、フィロッティ村（Filoti）。
エーゲ海に浮かぶナクソス島にある、昔ながらの山村です。
村の広場には大きな木があり、地元の人たちがカフェに集まる。周囲の山々では羊やヤギが育てられ、その乳から伝統的なチーズが作られています。
海だけではないギリシャの魅力を、ちょっとのぞいてみませんか？
エーゲ海の島なのに、標高400メートルの山村
フィロッティ村があるのは、ギリシャのキクラデス諸島に属するナクソス島。
島の中心都市ホラから約18キロ、標高およそ400メートルの場所にあります。
村の背後にそびえるのは、標高約1,000メートルのザス山。ギリシャ神話の最高神ゼウスにゆかりのある山です。
フィロッティ村の家々は、二つの丘の斜面に沿って、階段状に広がっています。
白い壁、石畳の路地、家々の間から見える山の緑。
海辺のリゾートとは違う、素朴なギリシャの風景がそこにあります。
ナクソス島の村の中でも規模が大きく、観光客だけでなく、今も多くの人が生活しているのが特徴です。
ただ美しいだけの観光地ではなく、暮らしのある村。
そこが、フィロッティの魅力なのかもしれません。
村の真ん中には、大きなプラタナスの木
フィロッティ村を訪れたら、まず立ち寄りたいのが中心広場「ゲフィラ（Gefyra）」。
広場のシンボルは、大きなプラタナスの木です。
その木陰にはカフェやタベルナと呼ばれる食堂が並び、地元の人たちが集まります。
ギリシャの村では、広場は単なる待ち合わせ場所ではありません。
コーヒーを飲みながら話をしたり、食事を楽しんだり。
日々の暮らしの中心になる場所です。
観光で訪れるなら、予定を詰め込まず、この広場でのんびり過ごしてみたいですね。
冷たい飲み物を片手に、行き交う人を眺める。
そんな時間こそ、旅の思い出になりそうです。
広場から石畳の道を歩けば、パナギア・フィロティティッサ教会や、歴史あるバロッツィ塔にも出会えます。
細い路地を曲がるたびに、違った村の表情が見えてきそうです。
羊がいるから生まれた、フィロッティの食文化
フィロッティ村を語るうえで欠かせないのが、羊とヤギです。
ナクソス島の公式観光サイトによると、フィロッティ周辺の地域では約6万頭の羊が飼育されているそうです。
村の人口と比べると、びっくりする数字ですね。
ただし、これは村の中だけではなく、周辺の畜産地域を含めた頭数です。
山の斜面や牧草地で羊やヤギを育て、その乳を利用する。
そんな暮らしから、さまざまなチーズが生まれてきました。
「男らしいチーズ」アルセニコって？
中でも面白いのが、アルセニコ・ナクソウ（Arseniko Naxou）というチーズ。
「アルセニコ」は、ギリシャ語で男性的という意味。
なぜ、チーズにそんな名前がついたのでしょう？
実は、羊乳とヤギ乳から作られる、しっかり熟成した硬質チーズなんです。
脂肪分やたんぱく質が豊富で、硬く、長期保存にも向いている。
その力強い特徴から、羊飼いやチーズ職人たちが「アルセニコ」と呼ぶようになったとされています。
味わいもなかなか個性的。
熟成が進むほど香りや辛みが増し、濃厚な風味を楽しめるそうです。
しかも、EUの原産地名称保護制度（PDO）に登録されている、地域の伝統的なチーズ。
ナクソス島を訪れたら、ぜひ味わってみたいですね。
ほかにも気になるチーズがいっぱい
フィロッティ周辺では、アルセニコ以外にも、アンソティロ、ミジスラ、クシノティロなど、さまざまなチーズが作られています。
柔らかなものから、酸味のあるもの、熟成させたものまで。
同じ羊やヤギの乳から、こんなに違う味が生まれるのですね。
村のタベルナで、地元のチーズを少しずつ味わってみる。
チーズ好きには、たまらない楽しみ方です。
羊を海で洗う!? フィロッティに伝わる不思議な風習
フィロッティ村には、羊飼いたちにまつわる「プリセリ（Plitheri）」という伝統行事があります。
復活祭から50日後に行われる祝祭で、羊飼いたちが石造りの小屋を村の人々に開放する習慣が伝わっています。
この小屋は「ミタタ（Mitata）」と呼ばれ、羊飼いの休憩場所やチーズ作りの場として使われてきました。
昔は、村の子どもたちがミタタを訪ね、乳製品を分けてもらうこともあったそうです。
そして、もう一つ驚くのが、羊などの家畜を海に入れて洗うという風習。
山で暮らす羊を、海へ連れていくなんて！
海辺のリゾートとして知られるギリシャですが、羊飼いにとっても海は身近な存在だったのですね。
ただし、この風習が現在どの程度行われているかは、訪問前に確認が必要です。
昔から伝わる行事を知ると、村の景色も違って見えてきます。
8月には、村が踊りと音楽に包まれる
フィロッティ村では、8月15日の聖母被昇天祭に合わせて、大きな祝祭が行われます。
地元のバイオリンの音色に合わせて踊り、食事を楽しみ、家族や友人たちが集まる。
ナクソス島でも規模の大きい伝統行事として知られています。
村の人々だけでなく、故郷を離れて暮らす人たちが帰ってくる季節でもあります。
夏のギリシャ旅行なら、こうした村のお祭りに出会えるかもしれません。
観光客向けに作られたショーとは違う、地元の人たちが大切にしてきた文化。
その雰囲気を少しでも感じられたら、素敵ですね。
ゼウスゆかりのザス山も、すぐ近く
フィロッティ村の背後には、キクラデス諸島で最も高いザス山がそびえています。
ザスという名前は、ギリシャ神話のゼウスに由来します。
山の斜面には「ザスの洞窟」があり、神話ではゼウスが育った場所と伝えられています。
村からは登山道も整備され、山頂からはエーゲ海や周囲の島々を見渡せるそうです。
ただし、標高差のある山道なので、気軽な散歩とは別物。
登山を考えるなら、天候や装備、体力に合わせた準備が必要です。
村の散策だけでも十分に楽しめますが、自然が好きな方には、もう一つの魅力になりそうですね。
フィロッティ村へ行くには？
フィロッティ村があるナクソス島へは、まずギリシャの首都アテネを目指します。
日本からアテネへは、乗り継ぎ便を利用するのが一般的です。
アテネからナクソス島へは、国内線の飛行機、またはピレウス港からのフェリーなどで向かうことができます。
ナクソス島に到着したら、中心都市ホラからフィロッティ村へ。
距離は約18キロ。
レンタカーや路線バスを利用できます。
路線バスの運行本数は季節によって変わるため、旅行前に最新の時刻表を確認しておきましょう。
フィロッティ村だけを急いで訪れるよりも、ナクソス島に滞在して、海辺の町と山の村の両方を楽しむ旅がおすすめです。
旅の計画に役立つ公式サイト
海だけじゃないギリシャに、会いに行きたい
ギリシャといえば、美しい海と白い建物。
でも、フィロッティ村を知ると、そのイメージが少し変わります。
山の斜面に広がる家々。
大きな木の下で語り合う人たち。
羊飼いの仕事から生まれたチーズや、今も受け継がれる村のお祭り。
そこには、観光地としての美しさだけでなく、長い時間をかけて育まれてきた暮らしがあります。
いつかギリシャへ行くなら、青い海を眺めるだけでなく、こんな山村にも足を延ばしてみたいものです。
旅先で出会いたいのは、美しい景色だけではなく、そこに暮らす人々の毎日なのかもしれません。
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