旬のもの 今月届いたお野菜たち
今月も吉原ファームさんからお野菜が届きました。届いたお野菜と簡単ずぼら料理レシピ🥢ずいき（里芋の茎）さっと甘辛炒め：油で炒めて、めんつゆ＋みりんで味付け。お味噌汁：下ゆでしてから具材に。とろっとして美味しいです。🟩四角豆ゴマ和え：サッとゆで...
旬のもの
旬のもの 食養生 「吉原ファームさんから新鮮野菜が届きました♪」
こんにちは、いつつはです。今日はちょっとワクワクするお届けものがありました。食べチョクを通じてお願いしていた吉原ファームさんのお野菜セットが到着しました！箱を開けた瞬間から、土の香りとともに「新鮮だよ〜」と語りかけてくるような野菜たちに思わ...
ずぼら料理 ずぼら主婦 作ってみました トマトジュレ
🍅 初夏の冷やし仕事 ― トマトジュレを仕込む午後梅雨入りしたと思ったら、真夏のような暑さが続いていますね。蒸し暑さに少し身体が疲れているような、そんな日の昼下がりに、ふと思いついて冷やし仕事を始めました。先日、農家さんからハネトマトをたく...
ずぼら料理 青梅の季節〜ずぼら主婦的青梅仕込み〜夏に向けて健康食材
ご覧いただきましてありがとうございます。いつつはです今年も青梅の季節になりました。今年は、いつもの予約注文のほかに知人の方から少し分けていただいたのでジュースのほかに梅を使った別のレシピに挑戦梅仕事梅味噌青梅を茹でて 火にかけながら味噌 砂...
旬のもの 1年分のいちごを調達した日
今日もありがとうございます。ずぼら主婦のいつつはです。今日は恒例のいちごジャム作り。毎年、農家さんの無料の開放時期にイチゴをとらせていただきます。公民館の調理室を借りて、私は午後からの参加しかできなかったので、いちご狩りは、他のママ友にお願...